ZONA

Fundada en 1994 por Amalio Aragón junto a sus hijos, los orígenes se remontan a 1970, cuando el padre comienza a adquirir pequeñas parcelas a viticultores vecinos, con la ilusión de algún día elaborar un vino de Quintana de Pidio. Cuando decide crear su propia bodega la llama Cillar de Silos en homenaje al monje que se encargaba históricamente de la despensa o cillería en el Monasterio de Silos.

Las Bodegas y Viñedos Montegaredo están situados en Boada de Roa, en pleno corazón de la Ribera del Duero, apenas dista 5 km de la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Esta zona se beneficia de un microclima que ya fue apreciado por los fundadores del Monasterio cluniacense de Boada, en el siglo X, en cuyo documento fundacional se lee que tenía su propio viñedo.

Esta pequeña y moderna bodega posee 32 hectáreas propias de cepas viejas. Entre otros vinos, elabora Monte Aixa Joven, Monte Aixa Crianza y Monte Aixa Roble. Visitas: de 9.00h a 14.00h y de 17.00h a 20.00h; se recomienda llamar previamente para confirmar horarios.

Cooperativa con viñedo antiguo fundada en 1957. Comprende 300 hectáreas de Tinta del País, con una producción potencial de 2 millones de kg de uva al año. En los últimos años ha modernizado su equipamiento y ha construido una nave de crianza.

En el corazón de la Ribera, y rodeada de viñedos, se asemeja por su estructura a un 'chateau' y la influencia francesa se observa a lo largo de todo el recorrido. Con una producción anual de 190.000 litros, la bodega alberga 750 barricas de roble francés y americano.

Esta bodega familiar fue una de las primeras que se fundaron en la Ribera del Duero, allá por 1984. Cuenta con 200 hectáreas de viñedo plantado en vaso, que rodea la bodega a modo de 'chateau'. La crianza en barrica se realiza en una cueva excavada a 20 metros bajo tierra.