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Zona Bureba-Ebro

Al suroeste de Poza de la Sal se extiende un aislado y no muy conocido territorio repleto de alicientes patrimoniales. Además de un paisaje de fuerte personalidad, con singulares enclaves medioambientales, sus pequeños pueblos atesoran un buen número de valiosas iglesias románicas y, en algunos casos, como en Castil de Lences, una cuidada arquitectura tradicional.

Desde siempre el almendro (Prunus dulcis) ha sido una especie muy cultivada y valorada en Poza de la Sal. Sus habitantes, antaño tan pegados a la tierra, se dieron cuenta de que estos rústicos árboles se desarrollaban mucho mejor en una reducida área de apenas unos kilómetros cuadrados situada al sureste de la población, entre el caserío y el curso del río Homino. Estas favorables condiciones, que no se daban en casi ningún otro lugar de los alrededores, se

El sendero Raíces de Castilla permite recorrer las sendas, caminos y calzadas que desde hace cientos de años comunican entre sí las localidades de Frías, Oña y Poza de la Sal. Sus cerca de 42 Km. discurren por llanuras, riberas, pinares, pastizales, hayedos, encinares, desfiladeros, saltos de agua y pequeños pueblos que han preservado su arquitectura.