Las Sierras de Neila y la Demanda conforman uno de los espacios burgaleses de mayor personalidad, marcado por las altas cumbres, los extensos bosques de pino y roble y una tradicional arquitectura serrana, caracterizada por las edificaciones de piedra sillar y las típicas chimeneas encestadas de forma troncocónica.

Uno de los testimonios singulares del pasado histórico de la zona serrana son las numerosas necrópolis altomedievales de tumbas antropomorfas excavadas en la roca.

La tradicional actividad forestal, regida por comunitarias tradiciones que perduran hasta nuestros días, y las actividades de las ya desaparecidas Hermandad Real de Carreteros y Consejo General de la Mesta marcaron la historia de los pueblos serranos.

En la sierra burgalesa descubriremos deslumbrantes paisajes de montaña y magníficos pueblos serranos que han sabido guardar la acusada personalidad de estas tierras.