Las tierras del Alfoz de Lara y de la ribera del Arlanza son las del Conde Fernán González, artífice de la independencia del Condado de Castilla. Este territorio posee un extraordinario patrimonio, rodeado de parajes naturales en los que se alternan las vastas llanuras con agrestes y amenos valles.

Su especial significado en la historia de Castilla nos ha legado excepcionales testimonios históricos, como el claustro románico del Monasterio de Santo Domingo de Silos, el conjunto medieval de Covarrubias o la barroca Lerma. Estas evocadoras tierras, que vieron nacer el condado de Castilla, guardan en sus fragosos paisajes varios de los hitos del patrimonio burgalés: Quintanilla de las Viñas, Covarrubias, Santo Domingo de Silos y Lerma.