Albergue Juan de Yepes
Situado a la entrada de Hontanas, este albergue es el proyecto hecho realidad de un peregrino y gran conocedor de la ruta Jacobea. Dispone de todas las comodidades que pueda esperar quien en él se aloje, pero sin perder el espíritu del Camino. Es el lugar perfecto para el descanso del caminante. Sus acogedoras habitaciones, la cocina-comedor o el restaurante hacen de este albergue el lugar ideal para el relax después de una larga jornada.
Albergue Hornillos Meeting Point
Este albergue de peregrinos está situado en la localidad de Hornillos del Camino. Dispone de 36 plazas distribuidas en espaciosas habitaciones con taquillas individuales. Cuenta con todo lo necesario para acoger al caminante en su peregrinaje y proporcionarle un lugar agradable y tranquilo para descansar y reponer fuerzas como guarda bicis, cocina totalmente equipada con salón-comedor, baños completamente reformados y un amplio y soleado jardín.
Mesón-Albergue El Puntido
El albergue está situado en el centro del tranquilo y apacible pueblo de Hontanas, al oeste de la provincia de Burgos. Su núcleo urbano fue declarado Bien de Interés Cultural, con la categoría de Conjunto Histórico Artístico, en 1999. Esta localidad está enclavada en la ruta medieval jacobea del Camino de Santiago. Este establecimiento se ubica en un edificio de arquitectura singular que fue construido en 1784. De trato acogedor y familiar, es el lugar perfecto para que los peregrinos
Alubia de Ibeas
Descubre esta deliciosa variedad local de alubia, de sabor suave y caldo color chocolate
Olla podrida u olla del poderío
Uno de los guisos de cuchara más representativos y contundentes de la cocina tradicional burgalesa.
Sendero de las Fortificaciones
De vuelta a la Edad Media, trascurre esta ruta, que nos permite observar la linea de fortificaciones que se extendía por el Valle del Riaza, junto a los bosques de Ribera, las choperas y los viñedos.
Sendero de los Resineros
El Mojón de los Cuatro Concejos y el río Bañuelos son los puntos clave de esta ruta, que alterna pinos resineros con tierras de labor y viñedos por tierras de La Ribera del Duero.
Sendero de Ciella
Por la vega del río Esgueva discurre esta ruta que nos lleva desde Santa Mª del Mercadillo a Valdeande disfrutando de las vistas de la sierra de Cervera.
Sendero de las Riberas del Riaza
Siguiendo los lindes del río Riaza trascurre este sendero agrícola que nos adentrará en una frondosa chopera. El sendero comienza en Milagros, localidad que vio nacer al artista José Vela Zanetti.
Sendero Los Pinares
Próximo a Huerta del Rey, disponemos de una ruta forestal con espléndidos bosques que en su mayoría son grandes concentraciones de pino y encina. Junto a Huerta del Rey encontramos el área recreativa de donde parte el sendero de la conocida como “Fuente de la Salud”. Ascendiendo por el bosque nos encontramos con el paso de “El Carrascal”, envuelto en encinas y sabinas.