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Salgüero de Juarros

Salgüero de Juarros

La villa de Salgüero tiene una antigüedad superior al milenio. Sus orígenes estarían en el siglo IX. Su primera mención documentada es de finales de año 1097, en un documento dictado por Doña Teresa Díaz, dicho documento hace alusión a Salgüero de la siguiente manera: “Inter Sanctam Crucem et Salgorium” (“Salgorium” derivado de la palabra sal). A mediados del siglo XIV, el Becerro lo recoge como Salguero de Muera. Era entonces un lugar de señorio compartido entre los derechos de titularidad que Pedro Fernández de Velasco poseía sobre sus siete solares poblados y los del monasterio de San Cristóbal sobre el solar de su propiedad.

 

Actualmente Salgüero de Juarros se encuentra situado en la comarca de Juarros, Aproximádamente a 20 Kilómetros de Burgos y cuenta con una población aproximada de 51 habitantes.

 

Por el municipio pasa el río Salmuera también llamado Salgüero que nace cerca de Urrez, tributarios del Arlanzón y Salgüero esta rodeado por amplios bosques de robles autóctonos, pinos, chopos y olmos.

 

Al igual que sucede en otros municipios del viejo alfoz, su cercanía a la capital provincial, foco de emigración de muchos de sus habitantes, ha permitido un proceso de recuperación de edificios destinados a viviendas de vacaciones que, al menos, ha frenado el deterioro sufrido por otros pueblos.



Ayuntamiento de Ibeas de Juarros

Plaza del Ayuntamiento, 1, 09198 Ibeas de Juarros



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Más info

En Salgüero predominan las construcciones propias de la comarca de Juarros, arenisca abigarrada de color rojizo alternando con verdes y grises. Hay construcciones y estructuras de especial singularidad, que tuvieron gran importancia en la vida cotidiana y tradicional de Salgüero. El potro, sencilla estructura de madera preparada para herrar animales de uso, la fragua, pequeña construcción con elementos como el yunque, pila de agua y horno. Desde la Edad Media fueron importantes los molinos, Los restos conservados señalan que eran de tipo rodezno y se utilizaron hasta finales del siglo XIX.

 

La primera quincena de julio de todos los años tiene lugar la fiesta del Esquileo, que celebró su quinceava edición en julio de 2007, fiesta basada en la tradición ganadera ovina y bovina de la comarca. El trabajo de la la lana ,era una actividad desarrollada principalmente por las mujeres y para el consumo familiar. Lavada y cardada la lana se llevaba a cabo el hilado, con la rueca y el huso, y a veces, se usaba el carro movido por el pie. Este trabajo se solía realizar en compañia de otras mujeres en los llamados hilorios o en las cocinas de campana.

 

La comarca de Juarros.

 

Al sudeste de la provincia de Burgos, a tan sólo 15 Km. de la capital, por la carretera N-120, nos encontramos con la Comarca de Juarros, en las estribaciones de la Sierra de la Demanda.

 

El topónimo “Xuarros”, de origen euskérico, significa OLMOS, aludiendo a un tipo de árbol que era muy abundante en la zona.

 

La comarca de Juarros está bañada por numerosos ríos y arroyos tributarios del Arlanzón, entre los que cabe destacar el río Cueva, el Seco y los arroyos de Salgüero, Salmuera, Santa María y Valdevieja.

 

La vida del hombre ha guardado siempre una estrecha relación con la presencia de los cursos fluviales, por ello no es de extrañar que sea en Ibeas de Juarros donde se encuentran los primeros restos de homínidos.

 

Hoy en día aún sigue vigente la Junta de Juarros, institución supraconcejil, que nace en el proceso de repoblación llevado a cabo sobre las tierras castellanas a partir del siglo IX. Esta entidad se constituye fundamentalmente para velar por los montes y los pastos adquiridos en propiedad común, pero sin menoscabar la jurisdicción y privacidad de cada uno de los concejos que la forman.

 

Las localidades que hoy integran la Junta de Juarros no fueron las mismas en los siglos pasados: Ibeas, San Millán, Mozoncillo, Salgüero, San Adrián con su barrio Brieva, Santa Cruz, Cabañas, Matalindo, Cueva, Santa María de Bujedo, Espinosa y Cuzcurrita, todos ellos de Juarros.

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Actualmente Salgüero de Juarros se encuentra situado en la comarca de Juarros, Aproximádamente a 20 Kilómetros de Burgos y cuenta con una población aproximada de 51 habitantes.

 

Por el municipio pasa el río Salmuera también llamado Salgüero que nace cerca de Urrez, tributarios del Arlanzón y Salgüero esta rodeado por amplios bosques de robles autóctonos, pinos, chopos y olmos.

 

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La comarca de Juarros.

 

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El topónimo “Xuarros”, de origen euskérico, significa OLMOS, aludiendo a un tipo de árbol que era muy abundante en la zona.

 

La comarca de Juarros está bañada por numerosos ríos y arroyos tributarios del Arlanzón, entre los que cabe destacar el río Cueva, el Seco y los arroyos de Salgüero, Salmuera, Santa María y Valdevieja.

 

La vida del hombre ha guardado siempre una estrecha relación con la presencia de los cursos fluviales, por ello no es de extrañar que sea en Ibeas de Juarros donde se encuentran los primeros restos de homínidos.

 

Hoy en día aún sigue vigente la Junta de Juarros, institución supraconcejil, que nace en el proceso de repoblación llevado a cabo sobre las tierras castellanas a partir del siglo IX. Esta entidad se constituye fundamentalmente para velar por los montes y los pastos adquiridos en propiedad común, pero sin menoscabar la jurisdicción y privacidad de cada uno de los concejos que la forman.

 

Las localidades que hoy integran la Junta de Juarros no fueron las mismas en los siglos pasados: Ibeas, San Millán, Mozoncillo, Salgüero, San Adrián con su barrio Brieva, Santa Cruz, Cabañas, Matalindo, Cueva, Santa María de Bujedo, Espinosa y Cuzcurrita, todos ellos de Juarros.

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